Presentan la primera demanda contra McDonald’s por brote de E. coli

Un hombre de Colorado ha presentado la primera demanda contra McDonald’s tras un brote de E. coli vinculado a las hamburguesas Cuarto de Libra, que ha causado al menos 49 enfermedades en 10 estados, incluida una muerte.
La demanda fue interpuesta un día después de que los CDC emitieran una alerta de seguridad alimentaria.
Eric Stelly, quien consumió la hamburguesa en Greeley, Colorado, experimentó síntomas severos y fue diagnosticado con E. coli tras visitar la sala de emergencias.
Su abogado, Ron Simon, asegura que Stelly no es el único afectado, ya que representa a al menos otras diez víctimas del brote.
Aunque aún no se ha identificado un ingrediente específico como la fuente de contaminación, la FDA sugiere que las cebollas en rodajas o las hamburguesas Cuarto de Libra son las culpables.
McDonald’s ha retirado temporalmente esta opción del menú en aproximadamente el 20% de sus locales y ha dejado de usar las cebollas en varios estados.
Por su parte el presidente de McDonald’s, Joe Erlinger, aseguró que los alimentos son seguros y que los ingredientes problemáticos probablemente ya no están en su cadena de suministro.
La investigación continúa mientras se busca garantizar la seguridad alimentaria.